Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vítám vás na svých stránkách!

Mnoho lidí musí ze závažných zdravotních důvodů vyřadit z jídelníčku nejrůznější alergeny. Mezi nejčastější patří lepek, mléko a vejce. Přesně tuto dietu musím kvůli potravinovým intolerancím dodržovat i já, moje sestra a maminka. Tyto stránky bych chtěla věnovat všem, kteří z jakýchkoli důvodů dodržují podobnou dietu. Najdete zde rady, praktické tipy, recenze a hlavně studnici receptů, kterou neustále doplňuji. Naprostá většina receptů je bezmasá a vychází z přirozených surovin, ne z bezlepkových a bezmléčných náhražek tradičních výrobků. Věřím, že zde najdou inspiraci jak lidé dodržující "jen" bezlepkovou či bezmléčnou dietu, tak ti, kteří žádnou dietu dodržovat nemusí, ale zajímají se o zdravou výživu, vegetariánství, veganství nebo raw stravu. Budu ráda, když se zapojíte pomocí komentářů, vzkazů v návštěvní knize nebo soukromě prostřednictvím e-mailu.

Přeji vám, ať se vám tady líbí a rádi se sem vracíte.

Petra

 

Tento web se narodil 23.9.2012 v Praze - Dejvicích, a i když se od té doby již několikrát přestěhoval, zatím se má čile k světu, vesele si roste a snad bude i s vaší pomocí růst dál.

 



Recept týdne

ostruzinovy-kolac-se-sachorem.jpg
Ostružinový koláč se šáchorem

 



Novinky

Už jste slyšeli o gofiu? Gofio je pražená celozrnná mouka, nejčastěji kukuřičná, která je plná vitamínů a minerálů a můžete s ní v kuchyni opravdu kouzlit. Více se o něm dočtete v článku Gofio.

gofio.jpg

 

Bezlaktózové výrobky v Kauflandu: Kaufland začal pod značkou K-Classic prodávat vlastní bezlaktózové výrobky, mléko, jemný tvaroh, máslo, žervé, jogurt, tavený sýr ve vaničce, Cottage a kefír. Mají jednotnou růžovou grafiku a najdou se vždy u příslušného druhu zboží.
Pozor, bezlaktózové výrobky se nehodí pro osoby trpící alergií na bílkoviny kravského mléka (ABKM) a intolerancí mléčných bílkovin (kaseinu, laktoalbuminu, laktoglobulinu).

kaufland-bezlaktozove-vyrobky.jpg


 

Zajímáte se o veganskou stravu? Pak by vás mohla zajímat moc pěkně zpracovaná brožura Průvodce veganstvím, ve které najdete přehledné informace o tom, jak správně získávat všechny nezbytné živiny.

pruvodce-veganstvim.jpg

 

 

Co byste si rozhodně neměli nechat ujít během léta a podzimu?

27.8.2016 Praha: Veganské hody, Centrální park Pankrác, veganské občerstvení, přednášky, workshopy, koncerty..., veganskehody.liberation.cz

28.8.2016 Praha: Veggie Náplavka, spousta dobrého jídla, hudby a zábavy, jarní akce se mi moc líbila, takže moc doporučuji, veggienaplavka.cz

18.9.2016 Praha: Vegefest, Vyšehrad - vegetariánský festival, dobré jídlo, přednášky, kuchařské show, www.vegetarianskyfestival.cz

15.10.2016 Brno: Bezlepkový trh, Výstaviště

29.-30.10.2016 Praha: Veggie Planet, Slovanský dům, první veletrh věnovaný rostlinné stravě v Praze, www.veggie-planet.cz

27.11.2016 Praha: Bezlepkový trh, Toulcův dvůr

 



Nejnovější recepty

Oatgurt
Snídaňová kaše s gofiem
Salát s cuketovými nudlemi
Hráškový dip se špenátem a mátou
Jahelník
Rychlá česnečka s bramborovými vločkami
Čokoládové bochánky crinkles
Marinovaná červená řepa
Quinoa rolky
Čokoládový krém "nutela" z batátů

Top kulinářské blogy