Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vítám vás na svých stránkách!

Mnoho lidí musí ze závažných zdravotních důvodů vyřadit z jídelníčku nejrůznější alergeny. Mezi nejčastější patří lepek, mléko a vejce. Přesně tuto dietu musím kvůli potravinovým intolerancím dodržovat i já, moje sestra a maminka. Tyto stránky bych chtěla věnovat všem, kteří z jakýchkoli důvodů dodržují podobnou dietu. Najdete zde rady, praktické tipy, recenze a hlavně studnici receptů, kterou neustále doplňuji. Naprostá většina receptů je bezmasá a vychází z přirozených surovin, ne z bezlepkových a bezmléčných náhražek tradičních výrobků. Věřím, že zde najdou inspiraci jak lidé dodržující "jen" bezlepkovou či bezmléčnou dietu, tak ti, kteří žádnou dietu dodržovat nemusí, ale zajímají se o zdravou výživu, vegetariánství, veganství nebo raw stravu. Budu ráda, když se zapojíte pomocí komentářů, vzkazů v návštěvní knize nebo soukromě prostřednictvím e-mailu.

Přeji vám, ať se vám tady líbí a rádi se sem vracíte.

Petra

 

Tento web se narodil 23.9.2012 v Praze - Dejvicích, a i když se od té doby již několikrát přestěhoval, zatím se má čile k světu, vesele si roste a snad bude i s vaší pomocí růst dál.

 



Recept týdne

bublanina-s-broskvemi.jpg
Bublanina s broskvemi

 



Novinky

Novinka na poli testování potravinových intolerancí u nás! Výživová poradkyně a nutriční terapeutka Eva Kocurková nově zajišťuje testování potravinových intolerancí způsobených IgG protilátkami. Oproti dalším centrům, která u nás tyto testy provádějí, přináší řadu výhod: nejnižší cenu (alespoň si to myslím, na levnější testy jsem u nás nenarazila), odběrová místa po celé republice a hlavně osobní přístup s konzultacemi výsledků. Bližší informace získáte přímo na stránkách paní Kocurkové www.vedeckavyziva.cz. O potravinových intolerancích si můžete přečíst i zde na blogu.

 

Máte doma mixér a nevíte, jak ho v holka-s-mixerem-1.jpgkuchyni využít? Nebo jste se svezli na smoothie vlně, ale nenapadá vás, co jiného mixovat? A nebo je z vás už zarytý mixéroholik, který mixuje všechno, co mu padne pod ruku, a hledáte stále novou a novou inspiraci? Pak si určitě přečtěte knížku Holka s mixérem od Tess Masters. Více se o knížce dočtete v recenzi, kterou můžete najít zde.

 

 

Co byste si rozhodně neměli nechat ujít během léta a podzimu?

20.8.2017 Praha: Čajomír fest, Vyšehrad, netradiční festival, kde můžete ochutnat nejen čaje z celého světa, více zde

23.-24.9.2017 Praha: Festival Evolution, Výstaviště Holešovice, oblíbený veletrh letos prvně i na podzim, navíc s hudebním doprovodem a venkovními prostory, více zde

30.9.-1.10.2017 Vegefest, vegetariánský festival, Vyšehrad, více zde

3.-5.11.2017 Praha: Veletrh Biostyl-Ecoworld, Výstaviště Holešovice, POZOR, nejedná se o tradiční festival Evolution, ale o odnož, více zde

 



Nejnovější recepty

orientalni-peceny-kvetak.jpg

Orientální pečený květák

 

Brusinkovo-semínkové muffiny
Orientální pečený květák
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Semínkové bulky se směsí na krekry Adveni
Kaštanovo-vanilkové muffiny se semínky
Libečkové pesto
Hrášková polévka s kokosovým mlékem
Hrachové lupínky nachos
Bezlepkové těstoviny s hráškovým pestem
Jemná tofu pomazánka a la tavený sýr

Top kulinářské blogy