Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vítám vás na svých stránkách!

Mnoho lidí musí ze závažných zdravotních důvodů vyřadit z jídelníčku nejrůznější alergeny. Mezi nejčastější patří lepek, mléko a vejce. Přesně tuto dietu musím kvůli potravinovým intolerancím dodržovat i já, moje sestra a maminka. Tyto stránky bych chtěla věnovat všem, kteří z jakýchkoli důvodů dodržují podobnou dietu. Najdete zde rady, praktické tipy, recenze a hlavně studnici receptů, kterou neustále doplňuji. Naprostá většina receptů je bezmasá a vychází z přirozených surovin, ne z bezlepkových a bezmléčných náhražek tradičních výrobků. Věřím, že zde najdou inspiraci jak lidé dodržující "jen" bezlepkovou či bezmléčnou dietu, tak ti, kteří žádnou dietu dodržovat nemusí, ale zajímají se o zdravou výživu, vegetariánství, veganství nebo raw stravu. Budu ráda, když se zapojíte pomocí komentářů, vzkazů v návštěvní knize nebo soukromě prostřednictvím e-mailu.

Přeji vám, ať se vám tady líbí a rádi se sem vracíte.

Petra

 

Tento web se narodil 23.9.2012 v Praze - Dejvicích, a i když se od té doby již několikrát přestěhoval, zatím se má čile k světu, vesele si roste a snad bude i s vaší pomocí růst dál.

 



Recept týdne

kremova-mrkvova-polevka-se-zazvorem.jpg
Krémová mrkvová polévka se zázvorem

 



Novinkyzelena-kuchyne-pro-kazdy-den-1.jpg

 

Nachystala jsem si pro vás další čtenářskou recenzi. Tentokrát jsem vybrala nádhernou kuchařku Zelená kuchyně pro každý den od Jessicy Nadel. Knížku jsem si zamilovala na první prolistování, je krásně barevná a hlavně neskutečně nápaditá v tom, jak schovat zelenou zeleninu do každého denního jídla. Recenzi si můžete přečíst zde.

 

V neděli 11.9.2016 byla přesažena hranice 300 000 návštěvníků!
Všem vám moc děkuji za přízeň a doufám, že sem budete i dál rádi chodit a brzy se dočkáme 400 000.

 

Už jste slyšeli o gofiu? Gofio je pražená celozrnná mouka, nejčastěji kukuřičná, která je plná vitamínů a minerálů a můžete s ní v kuchyni opravdu kouzlit. Více se o něm dočtete v článku Gofio.

gofio.jpg

 

 

Co byste si rozhodně neměli nechat ujít během léta a podzimu?

8.10.2016 Ostrava: Druhé celostátní setkání celiaků v Ostravě, SOŠ prof. Z. Matějčka v Ostravě-Porubě, více informací zde

15.10.2016 Brno: Bezlepkový trh, Výstaviště, více informací zde

29.-30.10.2016 Praha: Veggie Planet, Slovanský dům, první veletrh věnovaný rostlinné stravě v Praze, www.veggie-planet.cz

27.11.2016 Praha: Bezlepkový trh, Toulcův dvůr

 



Nejnovější recepty

Cuketový perník s gofiem
Letní zapékané těstoviny s cuketou a fazolkami
Cuketa s quinoou na kari
Dýňový nákyp
(Ne)mléčný nápoj s gofiem
Smoothie miska
Gofio sušenky ze tří ingrediencí
Oatgurt
Snídaňová kaše s gofiem
Salát s cuketovými nudlemi

Top kulinářské blogy