Jdi na obsah Jdi na menu
 


Květáková polévka s kořenovou zeleninou

kvetakova-polevka-s-mrkvi.jpg

 

Suroviny

1 květák
2 velké mrkve
1 petržel
½ celeru
polévkové bylinky (libeček, petrželka)
sůl
pepř

 

Postup

Všechnu zeleninu očistíme, květák rozebereme na růžičky, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Všechnu zeleninu dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou tak, aby sahala asi jeden centimetr nad zeleninu. Přidáme polévkové bylinky, osolíme a pod pokličkou vaříme 25 minut. Ponorným mixerem rozmixujeme dohladka a podle chuti dosolíme a opepříme.

 

Poznámky

Inspirovala jsem se na www.toprecepty.cz receptem na Květákovou polévku s mrkví od uživatelky NadezdaIvanovna.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář