Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rychlá česnečka s bramborovými vločkami

Surovinyrychla-cesnecka-s-bramborovymi-vlockami.jpg

1 lžíce oleje
3-5 stroužků česneku (záleží, jak moc silnou česnečku máte rádi)
1.5 litru vody nebo zeleninového vývaru
50-75 g bramborových vloček Adveni
1/3 lžičky drceného kmínu
sušené nebo čerstvé polévkové bylinky (celerová nať, libeček, pažitka, petrželka)
sůl
pepř

 

Postup

V hlubokém hrnci rozehřejeme olej, přidáme na něj prolisovaný česnek a na mírném plameni opékáme, až se česnek rozvoní (pozor, nesmí se spálit!). Orestovaný česnek zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Pomalu přisypáváme bramborové vločky a intenzivně mícháme, nejlépe metličkou, aby nevznikly hrudky. Přidáme polévkové bylinky, osolíme a opepříme, za občasného zamíchání 5 minut povaříme a můžeme podávat.

 

Poznámky

Množství bramborových vloček závisí na tom, jak hustou polévku chcete připravit. Přisypávejte je proto po částech, až než dosáhnete požadované hustoty.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář